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高雄老字號「樺達奶茶」飄香35年,全台12家直營店,攻占高雄各大百貨商場,被網友封為「來高雄必喝」奶茶 ,更有奶茶南霸天封號,未料傳出創辦人64歲陳月枝2月底在鹽埕總店住家洗澡時,疑因心肌梗塞猝逝,被員工發現倒臥浴室,送醫回天乏術,留給員工及顧客無限感慨。陳月枝早年開茶藝館,泡得一手好茶,在鹽埕區新樂街發跡,胼手胝足創立「樺達奶茶」,以現泡紅茶、普洱茶加上新鮮咖啡專用乳,不調糖、不加冰塊,再透過獨特自動出茶機,裝進紙杯中,強調喝出茶的原味打響名號,曾有櫃姐形容「不喝你們家的奶茶很難過,喝了又很舒服」。
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雖然她育有3子,但分別承接分店事務,未與她同住。她固守總店凡事親力親為,愛惜羽毛堅持直營確保品質,不開放加盟,但也疑似過度操勞,累出病來。鄰居透露,事發上月27日凌晨12點多,仍見陳月枝在辦公室 忙著備貨,未料一早驚見她猝死浴室。昨日樺達奶茶鹽埕總店正常營業,門口依舊排滿大批遊客購買,網友在臉書弔念陳月枝 ,感謝她創立高雄人引以為傲的奶茶。員工低調避談老闆娘死訊,僅透露家屬忙著張羅後事,今天將舉行公祭,老員工勉強打起精神,繼續做生意,要延續她的精神及守護樺達這塊金字招牌。(中國時報)
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