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近日,當代商報報導,由小S婆婆張蘭建立的川菜消江南近日出現嚴重食安問題。俏江南長沙分店遭到食客投訴,出現上吐下瀉等病情。經調查,廚房內部髒亂不堪,汙水和油漬堆積,且廚師居然用掃把洗鍋,用死魚臭魚冒充活桂魚,餐飲衛生狀況堪憂。(新浪微博影片截圖) 分享 facebook 據悉,在2015年,汪小菲的母親張蘭已退出了俏江南集團董事會,不再擔任董事會成員,且不再處理或參與俏江南的任何事務。大陸網友也紛紛表示心痛:「這麼好的一個牌子砸手裏了」「好好的品牌給毀了,希望管理方用點心」。由台灣女藝人大S(徐熙媛)婆婆張蘭所創辦並曾經營的飲食集團「俏江南」,被爆出黑廚醜聞。據「北京時間」與當代商報報導,湖南長沙市的俏江南分店,廚房師傅竟用掃把洗抹鍋爐,還以臭魚冒充活桂魚(港稱:桂花魚),有食客覺得菜品有酸臭味,回家上吐下瀉了幾天。今日下午,小S丈夫汪小菲在新浪微博轉發一則「暗訪俏江南黑廚內幕:用掃把洗鍋 臭魚冒充活桂魚」連結,並發文稱「自從2014年張蘭董事長和公司幾位創始高管退出董事會,公司管理全權由香港著名資本CVC接手,公司業績直線下滑,管理漏洞頻出。」他指出,著名餐飲品牌俏江南近期曝出的黑幕與CVC管理不善有關。汪小菲指出,餐飲品牌俏江南在與境外資本的博弈中,創始股東已經離場,而最後受傷害的是已創立了十六年的本土品牌?
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